香气满满!超级简朴好做 又被宝宝夸上了天!哈尔滨烘焙学校

来源:bet356手机版登录网址beat365登录作者:bet356手机版登录网址beat365 日期:2022-10-29 浏览:
本文摘要:我通常为婴儿做面包,可是随着小家伙的嘴越来越鸠拙,普通形状的面包无法满足她的需求。我一直想做的面包不仅悦目而且好吃。 今天,我为婴儿做了一个饺子面包。形状看起来很高,但实际上,该技术超级简朴且易于操作〜只需刮擦面团,然后像编织一样举行编辑即可。 烤好的面包还没有被烤过,已经充满了香气。 婴儿很早在厨房等着,看到可爱的面包时特别兴奋。小嘴很是赞美我。

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我通常为婴儿做面包,可是随着小家伙的嘴越来越鸠拙,普通形状的面包无法满足她的需求。我一直想做的面包不仅悦目而且好吃。

  今天,我为婴儿做了一个饺子面包。形状看起来很高,但实际上,该技术超级简朴且易于操作〜只需刮擦面团,然后像编织一样举行编辑即可。  烤好的面包还没有被烤过,已经充满了香气。

婴儿很早在厨房等着,看到可爱的面包时特别兴奋。小嘴很是赞美我。

  榛子面包  配料:160克高筋面粉,15克糖,1个鸡蛋,1.8克酵母,10克奶粉,18克黄油,蔓越莓干  烹饪方式:烤  是否搭配主食:可用作主食或婴儿餐  参考月龄:18个月以上  难度品级:中等难度  提示:适用于对本文身分不敏感的婴儿。  -1-  身分的重量仅代表生产量,不代表婴儿添加量。

  准备配料:160克高筋面粉,15克糖,1个鸡蛋,1.8克酵母,10克奶粉,18克黄油和酸果蔓。  -2-  首先,首先来到面团上,将鸡蛋打碎,搅拌匀称,取15克鸡蛋液和70克水倒入面包机中。  -3-  倒入高筋面粉和糖。

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  -4-  倒入奶粉和酵母。  提示:释放酵母时,最好制止加糖和水,否则会影响面团的发酵。  -5-  最后放黄油。

  -6-  选择面团模式,将身分混淆到面团中,然后单击发酵模式举行发酵。  提示:如果在烤箱中举行发酵,则可以在发酵模式下选择39度,发酵40分钟,然后面团变大两倍。  -7-  将发酵面团排空,然后揉成细长条。  提示:今天我可能可以买6条配料,我可以做两个饺子。

  -8-  像编织一样将每三个条联合在一起,面包的形状就会很好。  -9-  将准备好的面包放在烤箱中举行二次发酵。  提示:如果烤箱没有发酵模式,则可以手动将上管调治至无热量,将下管调治至39度举行发酵,然后举行第二次发酵约20至30分钟。

  -10-  用蛋液层刷发酵面包的外貌,然后放入干蔓越莓。  -11-  放入烤箱,将烤箱上下调整150度,然后烘烤20分钟。

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  提示:今天的温度设置相对较低,因此烤制的面包颜色更浅。如果要使面包的外貌变色,可以在上管和下管中将最后5分钟调整为170度,这样面包的颜色会更具吸引力。  -12-  烤好的面包充满香气!看!切好的面包又软又软,而且酸甜适口。

真的不太好吃〜晚上可以吃点清淡的工具,可是现在秋天要多喝水了〜。


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